2016年4月、GINZA SIXにオープンする新店舗の企画プロデュースを担当しています。

ロゴの書は、書家 川尾朋子さんに書いていただきました。
全国の旬の食材を使った和食のおもたせ、土鍋ごはん、お弁当を提供します。